Erba cipollina

L'erba cipollina, più gracile e bassa della cipolla d'inverno, presenta, alla fioritura, delle graziose ombrelle globose di fiori rosa o porporini. Anch'essa, come la cipolla d'inverno, è congenere della cipolla; è, tuttavia, priva del fusto ingrossato. Le sue foglie aghiformi ricrescono dopo il taglio; è dotata di numerosi bulbi piccoli, biancastri, ovali, tunicati e fascicolati. E' pianta indigena di tutto il Nord europeo e asiatico e dell'America settentrionale. Resiste al freddo meglio della cipolla d'inverno; il suo impiego in medicina è identico a quello di quest'ultima pianta.

Nome latino e dialettale:

Allium schoenoprasum. Porro sottile - Ajo ungarese - Aglio cipollino.

Proprietà:

antiscorbutico, antisettico, bechico, callifugo, cardiotonico, cicatrizzante, diuretico, emolliente, espettorante, ipoglicemizzante, lassativo, revulsivo, risolvente, stimolante.